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Ganadería

Cómo dosificar zeolita como adsorbente de micotoxinas en alimento balanceado

sacos de alimento balanceado en planta de un cliente

La dosis correcta de zeolita en alimento balanceado no es un número fijo, depende de qué micotoxina te preocupa y de qué tan grave es el riesgo en tu materia prima. Los informes de laboratorio de nuestra propia mina muestran algo revelador: la eficiencia de adsorción cambia según la dosis que se usa.

Con una inclusión de 5 kg por tonelada, un laboratorio independiente certificado (PSP, informe 1735604-MA, HPLC) midió estos resultados de adsorción:

  • Aflatoxina B1: 91% de eficiencia
  • Aflatoxina B2: 90% de eficiencia
  • Aflatoxina G1 y G2: 84% de eficiencia
  • Fumonisina B1: 85% de eficiencia
  • Ergovalina: 83% de eficiencia
  • Deoxinivalenol (DON): 33% de eficiencia
  • Ocratoxina A: 40% de eficiencia
  • Zearalenona: 36% de eficiencia

Ese mismo laboratorio repitió la prueba subiendo la dosis. Con Deoxinivalenol, la eficiencia subió de 33% a 5 kg/ton, a 43% con 10 kg/ton, hasta 57% con 20 kg/ton. La ocratoxina A y la zearalenona muestran el mismo patrón. Esto significa algo práctico para tu operación: si tu materia prima tiene un historial de contaminación alta por DON o zearalenona, subir la dosis no es un gasto extra sin sentido, es la forma de mover la eficiencia real.

Lo que no se lleva la zeolita

Una pregunta que hacen seguido los nutriólogos es si el adsorbente también atrapa los antibióticos y las vitaminas que ya están en la fórmula. Un segundo estudio, hecho con la misma zeolita, midió la adsorción de enrofloxacina, oxitetraciclina, cobalto, cobre, manganeso, selenio, zinc, vitaminas A, D y E, y xantofilas. En los diez casos, la adsorción fue menor al 1%. La zeolita no compite con la fórmula del alimento, se enfoca en las toxinas porque su estructura de poro, de 4 angstrom, funciona como un tamiz molecular que deja pasar lo que el animal necesita y atrapa lo que le hace daño.

Composición del mineral

La base de todo esto es un aluminio-silicato natural (clinoptilolita) con la siguiente composición confirmada por análisis físico-químico: SiO2 64.46%, Al2O3 12.28%, CaO 2.59%, MgO 0.50%, Fe2O3 1.13%, K2O 3.07%, Na2O 0.54%. Libre de metales pesados por encima de los límites seguros, confirmado también por laboratorios independientes en Estados Unidos (EMSL Analytical, Xenobiotic Detection Systems).

¿Quieres aplicar esto en tu proceso? Te cotizamos por volumen y granulometría.

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